Zutaten 📋   – ¼ Liter Kaffee (Espresso) – 20 ml Amaretto – 8 bis 10 EL Eierlikör – 50 ml Sahne – 1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits – 450 g Mascarpone – 50 g Zucker – Kakaopulver (nach Belieben)   Vorbereitung 🥣

Überbackene Hackfleischbällchen Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne (Kochsahne) 50 g Sauerrahm 2 Scheibe/n Käse (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen. Den Ofen auf … Lire plus

Einführung Veganes Erdnuss-Satay-Ramen ist ein köstliches Fusion-Gericht, das die reichhaltigen, cremigen Aromen einer Erdnuss-Satay-Sauce mit der angenehmen Textur von Ramen-Nudeln, knusprigem Tofu und einer Mischung aus lebendigem Gemüse kombiniert. Dieses Rezept ist perfekt für eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die schnell und einfach zuzubereiten ist. Garniert mit frischem Koriander und Sesamkörnern ist es ein schönes … Lire plus

ZUTATEN: 200g Tagliatelle 400g Rindergeschnetzeltes 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Mehl 1 EL Tomatenmark 100ml Sahne 300ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und Paprikapulver Öl ZUBEREITUNG: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: – 4 Kabeljaufilets – 2 Esslöffel Olivenöl – 1 Zwiebel, fein gehackt – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert – 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten – 1/2 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt – 1/4 Tasse trockener Weißwein – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Zitronenspalten zum Servieren Fortsetzung auf der nächsten Seite

Großmutters Mehlklöße Einführung Großmutters Mehlklöße sind ein traditionelles deutsches Gericht, das in vielen Familien geliebt wird. Diese einfachen Klöße sind eine perfekte Beilage zu Fleischgerichten oder in einer herzhaften Suppe. Sie sind fluffig, zart und haben einen tollen Geschmack. Wenn du die Geschichte und den Geschmack der deutschen Küche erleben möchtest, sind diese Mehlklöße genau … Lire plus

Titel: Klassisches Wiener Schnitzel – Ein Rezept zum Genießen Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150-200 g) Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Panieren 2 Eier Semmelbrösel (Paniermehl) Öl zum Braten (z.B. Sonnenblumenöl oder Butterschmalz) Zitrone zum Servieren Optional: Kartoffelsalat oder Pommes frites als Beilage Anleitung:

400 g Mehl5 EL Milch15 g Hefe½ TL Salz¼ Liter Milch2 EL ÖlZubereitung:

Zutaten 📋 – 320 g Mehl – 4 EL Milch – 12 g Hefe – etwas Salz – 200 ml Milch – 500 ml Öl – 240 g Crème fraîche – 4 Knoblauchzehen und etwas Öl – 170 g Käse (Gouda) Vorbereitung 🥣

Zutaten:   600 gSchmand 6 ELMilch 750 gApfelmus 3 TLBackpulver 150 gMehl 3Eier (für den Teig) 150 gZucker 150 gMargarine 1 PKVanillepuddingpulver 3Eier   Zubereitung: