Perfektes Abendessen: Hähnchenfilet mit Champignons, Zwiebeln und Käse im Ofen

Zutaten: Für das Hähnchen: 2 Hähnchenfilets 2-3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel italienische Kräuter 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Chilischoten, in Scheiben geschnitten Pilze, in Scheiben geschnitten Käse, gerieben (als Belag) Butter (zum Anbraten) Pflanzenöl (zum Anbraten) … Lire plus

Bechamel – Kartoffeln

Unsere kulinarische Reise führt uns heute zu einem absoluten Klassiker der europäischen Küche: Bechamel-Kartoffeln. Dieses Gericht vereint den erdigen Geschmack von Kartoffeln mit dem cremigen Genuss einer hausgemachten Bechamelsauce. Ein Hauch von Speck und Zwiebeln rundet das Aroma perfekt ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Grundlage dieses Gerichts sind Kartoffeln – etwa ein … Lire plus

Pizzagna

Zutaten 6 Lasagneblätter, die nicht gekocht werden müssen 1 Glas Nudelsauce Ihrer Wahl 2 Tassen geriebener Mozzarella ¾ Tasse Peperonischeiben ¾ Tasse kanadischer Speck oder gekochte Pizzawurst So machen Sie Pizzagna Ofen auf 350 °F vorheizen Eine 9×9-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen Peperoni und kanadische Speckscheiben würfeln. Sie können auch gekochte Wurst oder einen anderen Pizzabelag … Lire plus

BOURBON-HÄHNCHEN MIT BROKKOLI

4 Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1 Tasse Brokkoliröschen 3 EL Maisstärke, aufgeteilt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse Apfelsaft 1/2 Tasse Bourbon 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/4 Tasse Sojasauce 1/3 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Ketchup 1/4 TL gemahlener Ingwer 1/2 TL rote Pfefferflocken 1/4 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Apfelessig 4 EL Pflanzenöl, aufgeteilt … Lire plus