Als passionierter Koch und Liebhaber gesunder Ernährung habe ich im Laufe der Jahre eine besondere Leidenschaft für die Zubereitung von köstlichen und nahrhaften Gerichten entwickelt. Eines meiner Lieblingsrezepte, das ich regelmäßig zubereite und das mich nie enttäuscht hat, ist mein fantastischer Bauernsalat. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vollgepackt mit frischen Zutaten … Lire plus
Zutaten Für die Kartoffelscheiben: Große Kartoffeln: 4, geschält und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten Olivenöl: 2 Esslöffel Meersalz: 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver: 1/2 Teelöffel Paprika: 1/2 Teelöffel Für den Belag: Geriebener Käse: 1/2 Tasse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Frische Schnittlauchröllchen: 2 Esslöffel, gehackt (optional, zum … Lire plus
Zutaten: 250 g mageres Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Liter Rinderbrühe (natriumreduziert) 1 Dose (400 g) natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe 2 Tassen Wasser 3/4 Tasse ungekochter Reis (Jasminreis empfohlen) 1 Tasse Tomatensalsa Koscheres Salz nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack … Lire plus
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG:
Zutaten 600 g Hackfleisch von rind 1 großes Ei(er) 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz Pfeffer 2 Tasse/n Paniermehl Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 12 große Kartoffel(n) 3 Zwiebel(n) 8 EL Mehl 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl Zubereitung
229 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 300 g Mehl 1 ½ kg Pflaume(n) 375 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zimt oder Zitronenschale 250 g Butter Fortsetzung auf der nächsten Seite
150 ml passierte Tomaten 150 ml O- Saft 2EL Rosenpaprika 2EL Currypulver, 1EL brauner Zucker, etwas Wasser Zubereitung : nachste seite 👇👇👇
Zutaten: Für das Hähnchen: 2 Hähnchenfilets 2-3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel italienische Kräuter 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Chilischoten, in Scheiben geschnitten Pilze, in Scheiben geschnitten Käse, gerieben (als Belag) Butter (zum Anbraten) Pflanzenöl (zum Anbraten) … Lire plus
Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung