Grüne Bohnen aus der Dose – mehr Butter und eine kleine fein gewürfelten Zwiebeln glasig anbraten Mehl darüber geben und eine Mehlschwitze herstellen jetzt die Flüssigkeit von den Bohnen ca 1/2 und 200 ml Sahne dazu geben kräftig rühren mit Salz Pfeffer Muskat würzen wenn die Sauce die richtige Konsistenz hat ( wenn zu dick … Lire plus
Das ist das beste Nudelsalatrezept aller Zeiten! Jeder Bissen dieses kalten Nudelsalats ist perfekt mit Dijon-Senf und Mayonnaise-Sauce gewürzt. Er ist eine tolle Beilage zu jedem Abendessen, Potlucks oder Grillfest. Ich wurde zu diesem Rezept für Nudelsalat inspiriert, weil wir normalerweise die abgepackten Sachen kaufen. Nachdem wir ihn so oft gegessen hatten, hatten wir ihn … Lire plus
Zutaten: Für die Creme: 500 ml Milch 2 Eier 4 Esslöffel Speisestärke 6 Esslöffel Zucker 80 g Mascarpone oder Philadelphia 1 Zitrone Für den Teig: 1 Ei 120 g Zucker Zitronenschale 320 g Mehl 6 g Backpulver 140 g Butter Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Vorteig: 10 g Hefe etwas Wasser, lauwarmes etwas Mehl Für den Hauptteig: 150 g Mehl 70 g Roggenmehl 1 ½ TL Salz 150 ml Wasser, lauwarmes Fett für das Blech Für den Belag: n. B. Crème fraîche, ca. 2 EL pro Fladen n. B. Speck, gewürfelt n. B. Lauchzwiebel(n), in Ringen Fortsetzung … Lire plus
Shrimp Scampi ist ein beliebter Klassiker mit Wurzeln in der italienisch-amerikanischen Küche, ein Gericht, das die zarten Aromen von Garnelen mit einer wohltuenden Knoblauchbuttersauce kombiniert. Heute gebe ich ihm eine lustige Note, indem ich einige frische Frühlingsgemüse hinzufüge und einen Slow Cooker verwende, um es für unseren geschäftigen Alltag noch praktischer zu machen. Dieses Rezept … Lire plus
Zutaten 3 kg Schweinenacken 1 kg Zwiebel(n), geschält und fein geschnitten 500 g Rotkohl, fein geschnitten 100 g Gyrosgewürz 100 ml Olivenöl wenig Salz und Pfeffer Zubereitung Den Schweinehals vom Metzger der Länge nach so wie Rouladen schneiden lassen und wieder aufeinander legen lassen. Fortsetzung auf der nächsten Seite
Du bist auf der Suche nach einem leckeren und unglaublich einfachen Dip-Rezept? Easy Pimento Cheese Dip ist genau das, wonach Sie gesucht haben, also hören Sie jetzt mit der Suche auf. Sie werden nicht genug von dieser traditionellen Südstaaten-Mahlzeit bekommen, nachdem Sie sie probiert haben! Diesem Dip kann man wegen seiner samtigen Textur und dem köstlichen Pimentgeschmack kaum … Lire plus
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, fein gehackt 1 Selleriestange, fein gehackt 300 g Rinderhackfleisch 150 g Schweinehackfleisch 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Glas (ca. 200 ml) Rotwein 1 Dose (ca. 400 g) Tomatenstücke 2 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach … Lire plus
Gerösteter Blumenkohl mit Knoblauch und ParmesanZutaten:1 großer Blumenkohlkopf, in Röschen zerteilt3 EL Olivenöl4 Knoblauchzehen, gehackt1/2 Tasse geriebener Parmesan1 TL getrockneter OreganoSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Petersilie zum Garnieren Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten: Für den Teig: 75 g Mehl 25 g Haselnüsse, gemahlen, geröstet 25 g Kakaopulver 50 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 1 Msp. Zimt 1 Msp. Nelke(n), gemahlen 1 Eigelb 100 g Butter, kalt, gewürfelt Für die Füllung: 100 ml Sahne 250 g Kuvertüre, weiß 50 g Butter, weich 2 TL Kirschwasser 200 g Konfitüre … Lire plus