500 g Hähnchenbrust 300 g Blattspinat, TK 100 ml Brühe 200 ml Sahne 300g Champignons 50 g Parmesan 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Fortsetzung auf der nächsten Seite

Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept ist ein klassisches Gericht, das seinen Ursprung in den militärischen Küchen Deutschlands hat. Diese herzhafte Suppe ist eine Kombination aus getrockneten Erbsen, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch, die zusammen gekocht werden, um einen köstlichen und nahrhaften Eintopf zu kreieren. Mit seiner einfachen Zubereitung und seinem reichen Geschmack hat sich dieser … Lire plus

Broccoli Chicken Divan is a classic comfort dish that combines the rich flavors of chicken, broccoli, and a creamy cheese sauce. Traditionally baked in the oven, this version of the recipe has been adapted for ease and convenience using a slow cooker. The origins of Chicken Divan are often associated with the Divan Parisien Restaurant … Lire plus

Blätterteigquadrate: eine schnelle und leckere Idee für Ihren Aperitif! Hallo, wissen Sie, was einen gewöhnlichen Nachmittag in einen magischen Moment verwandeln kann? Natürlich eine riesige Torte! Stellen Sie sich den süßen Duft von Kakao vor, der sich mit der Cremigkeit von Mascarpone vermischt, ein Genuss, der die Geschmacksknospen weckt und Jung und Alt an einem … Lire plus

Zutaten: 250 g Linguine-Nudeln 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 400 g passierte Tomaten 1 TL getrocknetes Basilikum 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g geriebener Mozzarella-Käse 50 g geriebener Parmesan-Käse Olivenöl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus

Pain Baguette Maison ist ein klassisches Rezept, um zu Hause frisches, knuspriges Brot zu backen. Der Teig wird aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe zubereitet, dann zu einem Baguette geformt und im Ofen gebacken, bis er goldbraun und knusprig ist. Dieses Baguettebrot eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- oder Käsegerichten oder zum Herstellen von … Lire plus

ZUTATEN Für den Teig: 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Schmand, 200 g 500 g Magerquark 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 150 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Milch (Vollmilch) 1 EL Öl Für den Baiserbelag: 3 Ei(er), davon … Lire plus

Zutaten: Für die Schnitzel: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl zum Panieren Öl oder Butter zum Braten Für die Rahmsoße: 200 ml Sahne 150 g frische braune Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter 2 EL Mehl 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Salz … Lire plus

Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehackt Etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten Nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite