Tränenkuchen

Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch 150 ml Öl Für den Guss: 2 Eiweiß 6 EL Puderzucker Fortsetzung … Lire plus

Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Zutaten 1,2 kg Rindfleisch, (Sauerbratenfleisch aus der Schulter oder Keule) Für die Marinade: 1 Stück(e) Knollensellerie 1 große Möhre 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehe/n Knoblauch 2 Nelken 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren Salz Zucker 400 ml Rotwein 200 ml Rotweinessig Für den Braten: 2 EL Fett 2 Zwiebeln 2 EL Honig 200 ml Bratenfond … Lire plus

Gyrosauflauf Mit Knoblauch Und Sauce Hollandaise: Ein Griechischer Traum Im Ofen

Einleitung: Kulinarische Reise Ins Herz Griechenlands Der Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise ist eine kreative Fusion, die traditionelle griechische Aromen mit der feinen Note der französischen Küche vereint. Diese Kombination sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das die Sinne auf eine Reise vom Mittelmeer bis an die Seine entführt. Der Gyrosauflauf ist nicht nur ein … Lire plus

Italienischer Schmorbraten (Stracotto)

Zutaten: Fleisch: 3 Pfund Rindfleisch (z. B. Chuck Roast oder Bottom Round) Früchte und Gemüse: 2 Lorbeerblätter 1 Tasse Karotte, gewürfelt 1 Tasse Sellerie, gewürfelt 1 EL Knoblauch, gehackt 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 (14,5 Unzen) Dose Tomaten, gewürfelt Konserven: 2 Tassen Rinderbrühe Kochhilfen und Gewürze: 1 TL italienisches … Lire plus

Kalua-Schwein aus dem Slow Cooker mit 3 Zutaten

Stellen Sie sich das sanfte Summen eines Slow Cookers vor, der Ihre Küche mit dem Duft von rauchigem, zartem Schweinefleisch erfüllt – ein Gericht, das den Geist Hawaiis direkt auf Ihren Tisch bringt. Dieses Rezept für Kalua Pig aus dem Slow Cooker mit 3 Zutaten ist eine Hommage an Einfachheit und Authentizität. Inspiriert von traditionellen … Lire plus

Rezept für Alfredo-Spaghetti

Zutaten: 225 g Spaghetti (oder Ihre bevorzugte Pasta) 2 EL ungesalzene Butter 2 gehackte Knoblauchzehen 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Parmesan Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1/4 TL Muskatnuss (optional, für mehr Tiefe) Gehackte Petersilie (optional, zum Garnieren) Anleitung: Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ … Lire plus

Hausgemachter Gemüseteig: Ein köstliches und vielseitiges Gericht

Dieser mit Gemüse gefüllte Teig ist eines der besten Dinge, die ich je gemacht habe. Er ist vollgepackt mit frischem Gemüse und in einen weichen, knusprigen Teig eingewickelt, was ihn zu einem perfekten Gericht für jede Mahlzeit macht. Ich hoffe, Sie haben beim Zubereiten genauso viel Spaß wie ich. Legen wir los! Gesamte Vorbereitungszeit: Gesamtzeit: 1 … Lire plus

Gebackene Gewürzkartoffeln: Das Geheimnis, um sie köstlich zu machen

Gebackene Gewürzkartoffeln: Das Geheimnis, um sie köstlich zu machen Ofenkartoffeln mit Gewürzen: das Geheimnis, um sie köstlich knusprig und golden zu machen, ein perfektes Gericht zu Fleisch oder Fisch. Zutaten 5 Kartoffeln Gewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Oregano Olivenöl Salz 2 Eier 200 ml Kochsahne geriebener Käse (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite