Kochen ist ein Feld der Kreativität und Innovation und das Rezept für Kartoffelröllchen im Raclette-Stil ist ein perfektes Beispiel dafür. Inspiriert vom traditionellen Raclette verwandelt dieses Rezept ein klassisches Wintergericht in eine originelle und gesellige Kreation. Dieses einfach zuzubereitende Brötchen ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, ideal, um Ihre Gäste bei einem gemütlichen … Lire plus

Opas Knoblauch Eiersalat Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Das Rezept … Lire plus

Knusprige Käse-Kartoffelsticks Hier ist ein einfaches Rezept für knusprige Käse-Kartoffel-Sticks: Zutaten: – 4 mittelgroße Kartoffeln, gewaschen und geschält – 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Favorit) – 1 Esslöffel Olivenöl – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Optional: Kräuter oder Gewürze zum Würzen (z. B. Knoblauchpulver, Paprika oder Rosmarin) Verpassen Sie nicht die … Lire plus

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße Einleitung Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus zarten Kartoffeln und einer würzigen Knoblauchsoße macht es zu einem Genuss, den jeder lieben kann. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Begleiter zu Fleischgerichten. Warum … Lire plus

Apfeltaschen mit 150 g Magerquark die einfach immer gelingen Einleitung Apfeltaschen sind eine beliebte Leckerei, die sich einfach zubereiten lässt. Sie sind perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Snacks für die ganze Familie. Diese Version mit Magerquark sorgt für einen besonders luftigen Teig, der jeden Bissen zu einem Genuss macht. Warum dieses Rezept machen? Dieses … Lire plus

Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets – 2 Esslöffel Pflanzenöl – 1 Zwiebel, fein gehackt – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 120 ml Dijon-Senf – 120 ml  Sahne – 60 ml Hühnerbrühe – 1 Esslöffel Weizenmehl – 1 Teelöffel Thymian – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Petersilie zum Garnieren Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 150 g Joghurt (0,1%) 3 TL Öl 2  Ei(er) 100 g Zucker, braun 1 Vanillinzucker 250 g Mehl 3 TL Backpulver 4  Äpfel 2 EL Zucker etwas Zimt Fortsetzung auf der nächsten Seite

Käserolle mit Hackfleisch Einführung Die Käserolle mit Hackfleisch ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder für Besuche geeignet ist. Mit einer knusprigen Blätterteighülle und einer herzhaften Füllung begeistert sie jeden. Es wird schnell zubereitet und kann warm oder kalt serviert werden. Warum dieses Rezept machen? Diese Käserolle ist nicht … Lire plus

Zutaten: Für die Hähnchenmarinade: 1 Pfund Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut 2 Esslöffel Olivenöl Saft von 1 Zitrone 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Tzatziki-Sauce: 1 Tasse griechischer Joghurt 1 Gurke, gerieben und abgetropft 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt Salz und … Lire plus

Sloppy-Joe-Sandwiches sind ein Grundnahrungsmittel in so vielen unserer Küchen, weil sie so einfach, lecker und sättigend sind. Das sind auch die Gründe, warum wir die Knoblauchbrot-Sloppy Joes so mögen. Ich kann diese offenen Sandwiches in 20 Minuten zubereiten und das Abendessen auf den Tisch stellen, bevor alle in verschiedene Richtungen gehen. Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus