Farfalle au four mit Sauce à la viande und Béchamel
Zutaten: Für die Farfalle: 300 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) Salz für das Nudelwasser Für die Sauce à la Viande: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 400 g Dosentomaten (gewürfelt) 2 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein (optional) 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian 1 … Lire plus