Gyros in Metaxasauce ratzfatz ist es aufgegessen

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Gyros in Metaxasauce ratzfatz ist es aufgegessen Zutaten 250 ml Sahne 150 g Schmand 4 EL Metaxa Salz und Pfeffer 3 EL Tomatenmark 600 g Hähnchenbrustfilets oder Putenfilet 3 Paprikaschoten, rote 300 g Champignons etwas Zucker 220 g Käse, geriebener 1 Zwiebel Paprikapulver und Knoblauch Gewürzmischung, griechische etwas Olivenöl Zubereitung Das Rezept wird auf der … Lire plus

Gebratenes Hähnchen mit Apfel und Preiselbeeren

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Zutaten: 1 ganzes Hähnchen (3-4 Pfund) 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlener Muskat 2 mittelgroße Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten 1 Tasse frische oder getrocknete Preiselbeeren 1/2 Tasse Apfelwein oder Hühnerbrühe 1 Esslöffel Honig oder … Lire plus

Königsberger Klopse – Rezept Von Uroma Gertrud Stöcker Aus Königsberg

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1. Zutaten Für die Klößchen: 500 g Rinderhackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klare Salz1 große Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter oder Margarine 2 EL Mehl Zucker Zitronensaft 375 … Lire plus

Spargel aus dem Ofen

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Spargel aus dem Ofen Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Käsekuchen aus Bayern

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1. Zutaten Für den Mürbeteig: 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Ei(er) 75 g Zucker 65 g Butter Fett für die Form Für die Füllung: 200 g Zucker 1 Tasse Öl (kleine Tasse à 100 ml) 4 Ei(er) ½ Liter Milch 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 kg Quark Zubereitung Für den Mürbeteig … Lire plus

Hier erfahren Sie, wie Sie den Ofen mit einem tollen Trick reinigen, den Sie noch nicht kennen

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Hin und wieder geht ein Reinigungs-Hack viral und kann überraschenderweise sehr effektiv sein. Hier ist der neueste Viren-Reinigungstipp: Reinigen Sie Ihren Backofen mit einem Spülmaschinentab! Spülmaschinentabs sind sehr effektiv bei der Entfernung von Fettschichten, die an der Glastür Ihres Backofens haften. Finish-Reinigungsmitteltabletten scheinen die beliebteste Wahl zu sein. Nehmen Sie einfach die Tablette, tauchen Sie sie in … Lire plus