1. Zutaten 250 g Zwiebel(n) 600 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Zubereitung Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, trocknen und in ca. 2 cm … Lire plus

Zutaten Für den Teig 250 g Mehl 3 EL flüssige Butter 125 ml lauwarme Milch 2 EL Zucker 20 g frische Hefe (0.5 Würfel) 1 Eigelb Mehl für die Arbeitsfläche Backpapier Für die Füllung 350 g Zwetschgen 3 EL Zucker ¼ TL Nelkenpulver 1 TL Zimt 1 EL Speisestärke 30 g gehackte Mandelkerne 3 EL … Lire plus

Zutaten für 4 Portionen 4 Anschlüsse. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 2 EL Öl, neutrales (zB Sonnenblumenöl) 1 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n ) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Lire plus

Zutaten: 4 Fuß Maiale, gut Puliti 1 Cipolla, Tagliata mit Fette 2 Karotten, Tagliate mit Fette 2 Blätter Alloro 10 Grani di Pepe Nero Interieur 4 Chiodi di Garofano 2 Tassen Weißweinessig 2 Tassen Wasser Dirty q.b. Pepe nero macinato q.b. Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Für den Teig 240 g (1,5 Tassen) Weizenmehl 1/2 TL  Backpulver 8 g (1 TL)  Vanillezucker 2 Eigelb 30 g (2 EL) Zucker 70 g (1/3 Tasse) weiche Butter 100 g (1/2 Tasse) saure Sahne Für die Apfelschicht 3 Äpfel, geschält und gehackt 50 g (1/4 Tasse) Zucker 35 g (1,5 EL) Butter Für die Käsefüllung … Lire plus

Salbeikartoffeln sind eine schmackhafte und duftende Beilage , ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischhauptgerichten: eine Variation der klassischen Ofenkartoffeln , die jeden überzeugen wird. Um sie zuzubereiten, haben wir die Kartoffeln gekocht, bevor wir sie mit nativem Olivenöl extra und einer Mischung aus Butter , Knoblauch und Salbei im Ofen gegart haben . Am … Lire plus

250 ml Kondensmilch250 ml Sahne120 g brauner Zucker1 Ei20 Toffifee250 ml Wodka für den SchwipsZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Der bunte Kuchen ist ein weiches und köstliches Sideboard-Dessert, eine Variation des Marmorkuchens und des zweifarbigen Donuts. Um ihn zuzubereiten, werden drei Kreise Kakaoteig in einer Form ausgebreitet und mit zwei weiteren Kreisen Vanilleteig durchsetzt, was beim Schneiden einen sehr spektakulären Effekt ergibt. Perfekt zum Frühstück, begleitet von einem Caffe Latte, oder als Snack, pur … Lire plus

Drucken Sie sich dieses Rezept aus. Sobald ich die erste Kälte des Herbstes spüre, kommen Erinnerungen an meine Kindheit auf dem Land zurück. Ein geschätztes Gericht, das über die Jahre weitergegeben wurde, ist dieser gebackene Herbstschweinebraten. Während der angenehme Duft von gebratenem Schweinefleisch und saisonalen Gewürzen durch das Haus weht, ist es eine Mahlzeit, die … Lire plus

Zutaten: 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt 3 Blatt Gelatine 2 reife Mangos 2 EL Zucker (für die Mangos)