Zutaten & Zubereitung der Graupensuppe von Oma
Eine Beinscheibe in Brühe schön weich kochen, anschließend herausnehmen. 3 Karotten, ein Stück Sellerie, etwas Lauch und 5 mittelgroße Kartoffeln würfeln und in der Brühe gar kochen.
Eine Zwiebel fein hacken, anbraten und auch hinzu geben sowie ein Eßlöffel Majoran.
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