Mein Mann ist ein großer Fan von Garnelen und seit ich dieses Gericht zubereitet habe, hat er immer wieder danach gefragt!

– 1 Pfund große Garnele, geschält und entdarmt
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
– 1 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
– 1 Esslöffel italienisches Gewürz
– 1 Teelöffel Paprika
– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
– Zitronenschnitze zum Servieren
Richtungen:
1. Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorzuheizen und eine Auflaufform leicht einzufetten, um die Voraussetzungen für die Verwandlung unserer Krustentiere zu schaffen.
2. Legen Sie die Garnelen in einer einzigen, gleichmäßigen Schicht in die Auflaufform, ein stilles Meer voller Möglichkeiten, das auf die kommende Magie wartet.
3. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die italienischen Gewürze und das Paprikapulver verrühren. Dieser aromatische Trank hüllt jede Garnele in einen Mantel kräftigen Geschmacks.
4. Die Knoblauchbuttermischung über die Garnelen träufeln und darauf achten, dass jede einzelne davon großzügig bedeckt ist.
5. Streuen Sie den frisch geriebenen Parmesankäse über die Garnelen, als würde der erste Schneefall einen ausgetretenen Pfad bedecken.
6. Geben Sie je nach kulinarischer Intuition eine sanfte Würze mit Salz und Pfeffer darüber.
7. Schieben Sie die Auflaufform in den Ofen und lassen Sie sie etwa 12 bis 15 Minuten lang backen oder bis die Garnelen rosa, fest und durchgegart sind – eine Veränderung, die so bemerkenswert ist, als würde der Tag in die Abenddämmerung übergehen.
8. Mit einer Prise gehackter Petersilie abschließen und mit Zitronenspalten servieren, wobei die Schale die Fülle unterstreicht, als ob die Sonne durch eine schwere Wolke lugt.
Variationen & Tipps:
– Für die abenteuerlustige Seele kann die Zugabe einer Prise roter Pfefferflocken eine sanfte Wärme hervorrufen, die auf dem Gaumen tanzt.
– Wenn Sie das Glück haben, die Fülle einer Tomatenernte im Sommer zu genießen, fügen Sie vor dem Backen ein paar halbierte Kirschtomaten hinzu, um eine saftige Süße zu erhalten.
– Denken Sie daran, dass Parmesan der Star der Show ist. Entscheiden Sie sich also für einen Block, den Sie selbst reiben. es macht wirklich den Unterschied.
– Für alle, die viel Zeit haben: Dieses Gericht kann bis zum Backen im Voraus zubereitet werden. Einfach abdecken und in den Kühlschrank stellen und zum Servieren wie angegeben backen – eine Erinnerung daran, dass auch in der Hektik immer Zeit für gutes Essen und Erinnerungen bleibt.