MEHR ZIMTROLLEN ALS ZEIT

Erwarten Sie nicht, dass Sie noch Essen übrig haben. Es wird keines geben!

Teig: Eine Mischung aus Mehl und Wasser.

1. Vermischen und 15 Minuten stehen lassen:

3,5 Tassen warmes Wasser.

3/4 Tasse Zucker

1/2 Tasse Öl

6 Esslöffel Hefe, das entspricht 4 1/2 Päckchen Saf-Instant-Hefe.

Als nächstes fügen Sie hinzu:

1 Esslöffel Salz

3 Eier

10,5 Tassen Mehl.

Vermischen Sie die Zutaten 10 Minuten lang und lassen Sie sie dann weitere 10 Minuten ruhen. 4. Verwenden Sie einen ölbeschichteten Behälter (vermeiden Sie die Verwendung von Mehl) und leeren Sie den Teig hinein. Schneiden Sie ihn in zwei Hälften.

Drücken Sie eine Hälfte zu einem Rechteck flach. Bestreichen Sie sie mit ¼ Tasse geschmolzener Butter und bestreuen Sie sie dann mit einer Mischung aus Zimt und Zucker. Rollen Sie das Stück fest, aber nicht zu fest auf.

Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. gefettet.

Machen Sie dasselbe mit der anderen Hälfte des Teigs. Lassen Sie ihn aufgehen.

Backen Sie ihn 12-15 Minuten lang bei 400 Grad im Ofen.

Zimt und Zucker:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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