Muffins backen:
20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Sauce-Zutaten:
1-2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Joghurt
1 kleine Gurke, gerieben
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung für die Sauce:
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, geriebene Gurke, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen
Pfeffer vermischen.
Gut vermischen und zusammen mit den Muffins servieren.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit:
50 Minuten
Nährwertangaben:
Kalorien: 350 kcal
Portionen: 12 Muffins
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