Lecker Wikingertopf

Zubereitung:

Zuerst das Hackfleisch mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen,danach kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten.

Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten.

Danach die Erbsen,Möhren&Mais hinzufügen und auch mit 400ml Fleischbrühe ablöschen.

Jetzt die Sahne hinzufügen und das Ganze 5 minuten köcheln bei mittlerer Hitze lassen.

Als letztes mit Soßenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken.

Zum Schluss dazu Reis,Kartoffel oder Kartoffelpüree.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire