Zutaten:
Für diese köstlichen Fladenbrote benötigen Sie:
- 1 Karotte (ca. 115 g), gerieben
- 1 Ei
- 150 g Mozzarella, gerieben
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL (8 g) frische Petersilie, gehackt
Gewürzmischung:
- 1 TL (5 g) Sesamsamen
- 1 TL (5 g) Mohnsamen
- 1/2 TL (2,5 g) getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder eine italienische Mischung)
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