Ich meine es ernst, mein Mann liebt dieses Gericht

2.

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse Tomatensoße (können Sie nach Belieben obendrauf geben).
Anleitung
1. In einer großen Schüssel Hackfleisch, Parmesankäse, Semmelbrösel und Milch vermischen.
2. Fein gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, geschlagenes Ei, frische Petersilie, getrockneten Oregano, getrocknetes Basilikum, Salz und schwarzen Pfeffer in die Mischung geben. Alles verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Aus der Mischung einen Laib formen und in einen mittelgroßen Slow Cooker geben.
Wenn Sie möchten, können Sie für mehr Geschmack und Saftigkeit etwas Marinarasoße auf den Hackbraten geben.
Den Hackbraten abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze garen, bis er vollständig gar ist und eine Temperatur von 71 °C erreicht hat.
6. Wenn er fertig ist, den Hackbraten aus dem Slow Cooker nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn anschneiden.
Das Gericht heiß servieren und nach Bel

ieben noch mehr frische Petersilie darüber streuen.
Verschiedene Sorten und Tipps
Für eine gesündere Variante können Sie Hackfleisch vom Truthahn oder Huhn anstelle von Rindfleisch verwenden. Sie können auch versuchen, Kräuter wie Thymian oder Rosmarin zu verwenden, um ihm eine besondere Note zu verleihen. Um es glutenfrei zuzubereiten, verwenden Sie glutenfreie Semmelbrösel oder gemahlene Haferflocken anstelle von normalem Semmelmehl. Wenn Sie Ihr Essen würziger mögen, können Sie der Mischung ein wenig rote Pfefferflocken hinzufügen. Schließlich können Sie dem Hackbraten durch die Zugabe kleiner Gemüsestücke wie Paprika oder Karotten eine süße Note und mehr Nährstoffe verleihen.

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