Ich habe das bei einer Brautparty ausprobiert und musste einfach das Rezept haben!

Anleitung:
Backofen vorheizen: Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Auflaufform einfetten.
Zwiebeln vorbereiten: Zwiebeln schälen und in 1/4-Zoll dicke Ringe schneiden. In die vorbereitete Auflaufform geben.
Käsesoße zubereiten: Mayonnaise, Sauerrahm, Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Gut verrühren.
Gericht zusammenstellen: Käsemischung über die Zwiebelringe in der Auflaufform gießen.
Belag hinzufügen: Zerbröselte Ritz-Cracker mit geschmolzener Butter vermischen. Über die Zwiebel-Käse-Mischung streuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen oder bis die Zwiebeln weich und der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Garnieren und servieren: Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren. Heiß servieren.