Anweisungen:
1. Die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend mit Mehl bestreichen und überschüssiges Mehl abschütteln.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
3. Geben Sie die panierten Hähnchenbrüste in die Pfanne und kochen Sie sie etwa 5–6 Minuten pro Seite, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.
4. In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang anbraten, bis er duftet.
5. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Wasser oder Hühnerbrühe und Reisessig verrühren.
6. Gießen Sie die Saucenmischung mit dem Knoblauch in die Pfanne. Zum Kombinieren gut umrühren.
7. Bringen Sie die Sauce zum Kochen und lassen Sie sie 2-3 Minuten lang kochen, damit sie leicht eindickt.
8. Geben Sie die gekochten Hähnchenbrüste wieder in die Pfanne und bestreichen Sie sie mit der Honig-Knoblauch-Sauce. Weitere 2 Minuten kochen lassen, um das Hähnchen durchzuwärmen und es die Aromen aufnehmen zu lassen.
9. Optional: Zum Garnieren Sesamkörner und gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.
10. Servieren Sie das Honig-Knoblauch-Hähnchen heiß, begleitet von gedünstetem Reis oder einer Beilage Ihrer Wahl.
Das Honey Garlic Chicken ist eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Die zarten und saftigen Hähnchenbrüste sind mit einer klebrigen Honig-Knoblauch-Sauce überzogen, die sowohl würzig als auch sättigend ist. Es ist ein einfaches und geschmackvolles Gericht, das mit Sicherheit ein Hit wird. Genießen!
