Anleitung:
Obst vorbereiten:
In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Erdbeeren, Blaubeeren, Ananasstücke, Mandarinen, Kiwischeiben und halbierten Weintrauben vermengen. Vorsichtig vermischen, um das Obst gleichmäßig zu verteilen. Zur Seite stellen, während Sie die Käsekuchenmischung zubereiten.
Käsekuchenmischung zubereiten:
In einer separaten großen Schüssel den weichen Frischkäse mit einem elektrischen Mixer glatt und cremig schlagen.
Instant-Käsekuchenpuddingmischung, griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Kokosmilch und Honig zum Frischkäse geben. Weiter schlagen, bis die Mischung gründlich vermischt und glatt ist.
Salat-Käsekuchenmischung kombinieren:
Die Käsekuchenmischung über die vorbereiteten Früchte in der Rührschüssel gießen. Alles vorsichtig unterheben, bis alle Früchte mit der Käsekuchenmischung bedeckt sind. Achten Sie darauf, die Früchte nicht zu zerdrücken.
Kühlen:
Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und den Salat mindestens 1 Stunde lang kühl stellen, damit sich die Aromen verbinden und der Salat gründlich kühlen kann.
Garnieren und servieren:
Kurz vor dem Servieren geröstete Kokosflocken über den Salat streuen, um ihm mehr Knusprigkeit und Geschmack zu verleihen.
Wenn gewünscht, weitere frische Früchte für zusätzliche Farbe und Frische darüber streuen.
So servieren Sie hawaiianischen Käsekuchensalat
Servieren Sie diesen köstlichen Salat gekühlt als Dessert oder süße Beilage. Er ist perfekt für Potlucks, Grillabende oder jedes Sommerfest.
So lagern Sie hawaiianischen Käsekuchensalat
Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Der Salat kann beim Stehen wässrig werden, also lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen, bevor Sie Reste servieren.
Tipps zur Zubereitung von hawaiianischem Käsekuchensalat
Verwenden Sie frische, reife Früchte für den besten Geschmack und die beste Konsistenz.
Passen Sie die Süße der Käsekuchenmischung nach Belieben an, indem Sie mehr oder weniger Honig hinzufügen.
Passen Sie die Früchte gerne Ihrem Geschmack oder der Saison an.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich normale Puddingmischung anstelle von Instant-Käsekuchenpuddingmischung verwenden? Instant-Käsekuchenpuddingmischung verleiht diesem Salat einen einzigartigen Geschmack, aber Sie können auch normale Vanillepuddingmischung verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
2. Kann ich diesen Salat im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Salat bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Am besten warten Sie jedoch bis kurz vor dem Servieren, um die gerösteten Kokosflocken und weiteres frisches Obst hinzuzufügen.
3. Kann ich andere Obstsorten verwenden? Auf jeden Fall! Sie können jede beliebige Kombination von Früchten verwenden. Ananas, Mango, Papaya und Passionsfrucht wären allesamt köstliche Ergänzungen zu diesem Salat.
