Zutaten
12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel
Salz und Pfeffer,frisch gemahlen
1,2 Liter Schlagsahne
3 Becher Crème fraîche
6 TL Saucenbinder, hell
3 Pck. Saucenpulver (Rahm)
Sojasauce
600 g Schinken, gewürfelt
12 Scheibe/n Ananas
24 Scheibe/n Käse (Scheiblettenkäse)
24 Kirsche(n) (Cocktailkirschen
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