Anleitungsübersicht
1. Hähnchen würzen
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück Hähnchen gut mit der Würzmischung bedeckt ist. Hier beginnt die Magie! 🧄
2. Hähnchen garen
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das gewürzte Hähnchen hinzu und garen Sie es 6–8 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis das Hähnchen vollständig gar und von allen Seiten gebräunt ist. Das Ziel ist, eine schöne Kruste für maximalen Geschmack zu bekommen! Sobald dies erledigt ist, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Tipp: Überfüllen Sie die Pfanne nicht, um ein gleichmäßiges Garen und eine schöne goldene Kruste zu gewährleisten.
3. Wraps zusammenstellen
Legen Sie die Tortillas auf eine saubere Oberfläche. Verteilen Sie einen großzügigen Löffel cremige Knoblauchsauce auf jeder Tortilla. Verteilen Sie anschließend das gegarte Hähnchen gleichmäßig auf der Sauce. Mit geriebenem Cheddar und Mozzarella bestreuen.
Profi-Tipp: Überfüllen Sie die Tortillas nicht, damit die Wraps beim Braten nicht platzen.
4. Schmelzen Sie den Käse
Falten Sie die Tortillas über die Füllung, sodass ein Halbkreis entsteht, oder rollen Sie sie wie einen Burrito auf. Legen Sie sie zurück in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten auf jeder Seite. Das Ziel ist, eine goldbraune, knusprige Außenseite zu erhalten, während der Käse innen schmilzt.
5. Servieren und genießen!
Schneiden Sie die Wraps in zwei Hälften, garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie und servieren Sie sie sofort heiß. Vertrauen Sie mir, Sie werden nicht widerstehen können!
Serviervorschläge
Diese käsigen Knoblauch-Hähnchen-Wraps passen wunderbar zu:
Beilagensalat: Ein frischer grüner Salat mit einer leichten Vinaigrette gleicht die reichen, käsigen Aromen aus.
Geröstetes Gemüse: Denken Sie an geröstete Paprika, Zucchini oder Spargel.
Dip-Saucen: Zum Dippen mit extra cremiger Knoblauchsauce, Ranch-Dressing oder sogar einer würzigen Barbecue-Sauce servieren.
Tipps zur Lagerung und Essenszubereitung
Reste aufbewahren: Übrig gebliebene Wraps in Alu- oder Frischhaltefolie einwickeln und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In einer Pfanne oder Mikrowelle erhitzen, bis sie warm sind.
Einfrieren: Die Wraps zusammenstellen, aber nicht kochen. Jeden Wrap in Frischhaltefolie einwickeln und dann in einen Gefrierbeutel geben. Sie sind bis zu 2 Monate haltbar. Zum Kochen über Nacht im Kühlschrank auftauen und mit dem Schmelzen fortfahren.
Essenszubereitung: Verdoppeln Sie die Hühnchen- und Käsemenge, um zusätzliche Wraps für die Essenszubereitung zuzubereiten. Lagern Sie die Komponenten separat und stellen Sie im Laufe der Woche frische Wraps zusammen!
Variationen
Würziger Kick: Für etwas Schärfe einen Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken oder einen Schuss scharfe Sauce zum Hühnchengewürz hinzufügen.
Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hühnchen durch sautierte Pilze, Paprika und Zucchini.
Low-Carb: Verwenden Sie Low-Carb-Tortillas oder wickeln Sie die Füllung in große Salatblätter.
Mexikanischer Twist: Geben Sie der Hühnermischung schwarze Bohnen, Mais und eine Prise Kreuzkümmel hinzu, um einen Wrap im mexikanischen Stil zuzubereiten.
