Zutaten für
4 Portionen
600 g Gulasch, gemischt
2 große Zwiebel(n)
1 EL Mehl
2 EL Tomatenmark
3 EL Paprikapulver, edelsüß
250 ml Rotwein
750 ml Fleischbrühe, oder Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
½ EL Kümmel
½ EL Thymian
½ EL Majoran
2 Knoblauchzehe(n)
etwas Zitronenschale
20 g Butter
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