Zutaten
- 500 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten
- 500 g Zwiebel(n), fein gehackt
- 250 ml Wasser
- 3 Mettwürstchen (Räucherenden)
- 1.000 g Kartoffel(n)
- 50 g Speck, fetter
- Salz und Pfeffer
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