Gefüllte Kartoffelknödel: das Rezept für ein leckeres und leckeres Gericht

Verfahren:

1. Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und anschließend in Salzwasser kochen.
2. Nach dem Garen zerstampfen und Käse, Pfeffer und gehackte Petersilie hinzufügen.
3. Aus dem erhaltenen Teig Fleischbällchen formen, indem man sie in der Mitte mit Kochschinken und Käse füllt.
4. Nachdem Sie die Kugeln geformt haben, tauchen Sie sie zuerst in die Stärke, dann in das geschlagene Ei und schließlich in die Semmelbrösel.
5. Die Fleischbällchen in reichlich Pflanzenöl goldbraun braten.