GEBACKENE KARTOFFEL SCHEIBEN

Zutaten:

4 große mehligkochende Kartoffeln

2-3 Esslöffel Olivenöl

2-3 Knoblauchzehen, gehackt (optional)

Salz und Pfeffer nach Belieben

1 Teelöffel Paprika (optional)

1/2 Teelöffel getrocknete Kräuter (entweder Thymian oder Rosmarin)

Geriebener Parmesankäse (optional für eine käsige Note)

Frische Petersilie, fein gehackt (zum Garnieren)

Schritte:

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