Einleitung
Filetbraten in Frischkäse Senfsauce ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, das in vielen deutschen Haushalten geschätzt wird. Es ist einfach zuzubereiten und bietet ein wunderbares Geschmackserlebnis. Die Kombination von zartem Schweinefilet und einer sahnigen Senfsauce macht dieses Gericht besonders.
Warum dieses Rezept machen?
Wenn du ein Fleischliebhaber bist und gerne neue Rezepte ausprobierst, ist dieses Gericht perfekt! Der Filetbraten ist zart und saftig, und die Frischkäse Senfsauce gibt dem Ganzen einen besonderen Kick. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. Deine Gäste werden begeistert sein!
Wie man Filetbraten in Frischkäse Senfsauce macht
Zutaten:
- 1/2 TL Pfeffer und Muskat
- 750 g Schweinefilets
- 60 g Butter
- 3 TL Senf
- 150 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 330 g Champignons, frisch
- 1 EL Mehl
- Salz
- 220 ml Wasser
- 1 EL Estragon
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