Erdbeer Quark Dessert, mein absolutes Lieblingsrezept zur Erdbeerzeit

1. Als erstes die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen).

2. Danach die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren.

3. Nun die Creme in Gläser füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

Guten Appetit