- Den Backofen vorheizen:
- Stellen Sie Ihren Ofen auf 150°C (300°F) ein. Niedriges und langsames Garen ist der Schlüssel, um zartschmelzende Rindfleischspitzen zu erzielen.
- Die Rindfleischmischung zubereiten:
- Kombinieren Sie in einer großen 13×9-Zoll-Auflaufform das Eintopffleisch, die Pilzcremesuppe, die braune Soße und die fleischige Zwiebelsuppenmischung.
- Füllen Sie die leere Pilzcremedose mit Wasser und geben Sie es zur Mischung. Alles verrühren, um sicherzustellen, dass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
- Abdecken und garen:
- Decken Sie die Auflaufform fest mit Alufolie ab, um die Feuchtigkeit einzuschließen und ein Austrocknen des Rindfleischs zu verhindern.
- Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Backofen und backen Sie sie 3 Stunden lang, ohne den Ofen zu öffnen. Diese « No-Peeking »-Regel sorgt dafür, dass das Fleisch langsam gart und zart bleibt.
- Dienen:
- Nach 3 Stunden die Form vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Die Rindfleischspitzen sollten unglaublich zart und würzig sein, mit einer reichhaltigen Soße, die durch den langsamen Garprozess entsteht.
- Servieren Sie die Rindfleischspitzen auf einem Bett aus Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln und löffeln Sie etwas von der Soße darüber, um den Geschmack zu erhöhen.
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Siehe auch Ein einfaches, wirksames Mittel gegen Haarausfall und Haarwachstum! Rezept
Tipps:
- Für einen noch reichhaltigeren Geschmack können Sie vor dem Backen einen Spritzer Rotwein oder Rinderbrühe hinzufügen.
- Wenn Sie eine dickere Soße bevorzugen, geben Sie die Flüssigkeit nach dem Backen in einen Topf und köcheln Sie sie mit einer Maisstärkeauflämmung, bis sie eindickt.
Genießen Sie die einfache, herzhafte Güte dieser zarten Rindfleisch-Tipps – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit an jedem Tag der Woche!
