Erster Schritt:
Heizen Sie Ihren Ofen vor der Verwendung auf 400 °F (200 °C) vor. Bedecken Sie ein Backblech mit Backpapier, damit kein Essen anhaftet und um das Aufräumen zu vereinfachen.
Zweiter Schritt:
Nehmen Sie die Kekse aus der Schachtel und legen Sie sie auf eine saubere Oberfläche. Geben Sie auf jeden Keks die gleiche Menge Käse. Sie können 113 g weichen, in 8 Stücke geschnittenen Mozzarella, geriebenen Mozzarella oder gewürfelten Streichkäse verwenden. Sie können auch Cheddar-Käse verwenden, wenn Sie einen anderen Geschmack mögen.
Dritter Schritt:
Wickeln Sie den Keksteig um den Käse und drücken Sie die Ränder fest zusammen, um sie zu versiegeln. Dadurch bleibt der Käse beim Backen an Ort und Stelle.
Vierter Schritt:
Legen Sie jede geschlossene Teigkugel mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech. Dadurch bleiben die Käsebomben beim Backen in Form.
Fünfter Schritt:
Backen Sie die Käsebomben 10–12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis der Teig goldbraun ist. Je länger Sie sie backen, desto mehr schmilzt der Käse innen. Behalten Sie sie genau im Auge, damit sie nicht zu braun werden.
Schritt 6: Sechster Schritt
Während die Käsebomben im Ofen sind, bereiten Sie die Knoblauchbutter zu. Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle, bis sie schmilzt, und mischen Sie dann Knoblauchpulver, italienisches Gewürz und ein wenig Salz hinein, bis alles gut vermischt ist.
Siebter Schritt:
Wenn die Käsebomben fertig gebacken sind, verteilen Sie viel von der Knoblauchbuttermischung auf jeder einzelnen. Dies verleiht ihnen einen leckeren Geschmack und einen schönen Glanz.
Achter Schritt:
Servieren Sie die Käsebomben heiß und sofort. Sie schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen gegessen werden, um den geschmolzenen Käse zu genießen. Viel Spaß!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren von Lebensmitteln.
Diese einfachen Knoblauchbutter-Käsebomben sind am köstlichsten, wenn sie frisch und warm direkt aus dem Ofen gegessen werden. Der geschmolzene Käse im Inneren und die knusprige Kruste machen sie unwiderstehlich. Sie eignen sich hervorragend zum Essen vor einer Mahlzeit, zu einer Mahlzeit oder als schneller Happen. Um ihnen das gewisse Extra zu verleihen, geben Sie etwas frische Petersilie obenauf für einen Farbtupfer und mehr Geschmack. Wenn Sie übrig gebliebene Lebensmittel haben, legen Sie diese bis zu 3 Tage lang in einen verschlossenen Behälter in den Kühlschrank. Um sie aufzuwärmen, legen Sie sie für etwa 5 Minuten oder bis sie heiß sind in einen bereits auf 350 °F vorgeheizten Ofen.
Nützliche Tipps
Wenn Sie eine andere Käsesorte mögen, können Sie für einen besonderen Geschmack Cheddar, Provolone oder eine Käsemischung wählen. Um die Käsebomben schmackhafter zu machen, können Sie der Knoblauchbuttermischung für eine leicht würzige Note ein paar rote Pfefferflocken hinzufügen. Für eine lustige Abwechslung können Sie die Kekse zusätzlich zum Käse mit Zutaten wie Peperonischeiben oder gekochten Speckstücken füllen. Diese Unterschiede können mit jedem Bissen eine nette Überraschung bringen.
Ratschläge von berühmten Köchen
Chefkoch Bobby Flay empfiehlt, der Knoblauchbutter frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano für einen Hauch von Frische hinzuzufügen.
Chefkoch Giada De Laurentiis empfiehlt, Mozzarella von höchster Qualität für die köstlichste schmelzende Konsistenz und den köstlichsten Geschmack zu verwenden.
Chefkoch Ina Garten empfiehlt, die Käsebomben vor dem Servieren mit mehr Knoblauchbutter zu bestreichen, um zusätzlichen Geschmack und eine glänzende Oberfläche zu verleihen.
