Dieses Gericht hat mein Herz vom ersten Bissen an erobert – ich konnte meine Gabel nicht mehr weglegen

– 0,75-0,9 kg Lachsfilets
– 1 Tasse Weißwein
– 3 gehackte Knoblauchzehen
– 1/2 Tasse gesalzene Butter, in Würfel geschnitten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
– 1 Zitrone, entsaftet
– Frischer Dill zum Garnieren

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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