16 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Blaubeerpüree
Für die Zitronencreme:
1 Tasse Sahne
2 Esslöffel Zitronenschale
1/4 Tasse Zitronensaft
1/4 Tasse Kristallzucker
Für die Zitronenglasur:
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Esslöffel Maisstärke
1/4 Tasse Zucker
2 Esslöffel Zitronenschale
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
