Transportieren Sie Ihre Geschmacksknospen in das Herz Deutschlands mit diesen köstlichen Rindfleischburgern nach deutscher Art, die mit würzigen eingelegten Zwiebeln und knackigem Salat serviert werden. Vollgepackt mit herzhaften Aromen und herzhaften Zutaten verspricht dieses Gericht eine sättigende und wohltuende Mahlzeit, die an die traditionelle deutsche Küche erinnert. Ob als Hauptgericht zum deftigen Abendessen oder als leckerer Mittagssnack, diese Burger überzeugen mit ihrem robusten Geschmack und rustikalem Charme. Tauchen wir ein in das Rezept und genießen Sie die Aromen Deutschlands!
Zutaten: Für die Burger:
1 Kilo Hackfleisch
1 große geriebene Kartoffel
2 grob
geriebene Karotten 1 Paprika gewürfelt
2 mittelgroße Zwiebeln, grob
gerieben Bund fein
gehackte Petersilie 2 Eier
2 gepresste Knoblauchzehen
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die eingelegten Zwiebeln:
Zutaten
2 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse Apfelessig
1/4 Tasse Wasser
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
Optional: Ganze Gewürze wie Pfefferkörner, Senfkörner oder Lorbeerblätter.
Für den Salat:
Gemischte Salate (Salat, Rucola, Spinat usw.)
Kirschtomaten, halbierte Gurken
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