Zutaten
▢1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält wiegen
▢350 ml Milch
▢250 ml Kochsahne
▢3 Knoblauchzehen
▢1 Zwiebel
▢2 TL Salz
▢½ TL Muskat
▢½ TL Pfeffer
▢50-100 g magere Schinkenwürfel optional
▢50-100 g Käse nach Wahl zum Überbacken
▢1 EL Butter
Zubereitung
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