Cheddar-Käse und Rosmarinkekse

Ich habe 2 Tassen Allzweckmehl verwendet.
1 und 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse, geteilt
0,5 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel getrockneter Rosmarin
1 Teelöffel Kristallzucker
0,25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0,5 Teelöffel Salz
0,5 Tasse, 8 Esslöffel gekühlte Butter, in kleine Stücke geschnitten
1 Tasse kombiniert mit 1 Esslöffel kalter Buttermilch
Richtlinien
Erstphase:
Stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad ein.
Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Rosmarin und 1 Tasse geriebenen Käse verrühren.
Mit einem Ausstecher die gewürfelte Butter einarbeiten, bis sie wie grobe Krümel aussieht.
ZWEITER SCHRITT: Mit einem Holzlöffel oder Gummispatel die Buttermilch vorsichtig in die Mischung einarbeiten.
Geben Sie den Teig mit einem großzügigen Servierlöffel in Portionen von ¼ Tasse auf die Backform.
Streuen Sie den restlichen geriebenen Käse darüber und stellen Sie die Form in den Ofen.
SCHRITT DREI: In den Ofen stellen und 15 bis 18 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Viel Vergnügen!