Zutaten 600 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 400 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Wie man macht Achtung Suchtfaktor, ich konnte es jeden Tag essen es ist so … Lire plus
ZUTATEN: 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe ZUBEREITUNG: Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses heiße Wasser schüttet man dann zur Milch, damit diese warm wird. Die Trockenhefe in … Lire plus
1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse 1/2 Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Lachsfilets 4 Knoblauchzehen, gehackt Saft und Schale von 1 Zitrone 4 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Petersilie (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 6 Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Tassen Milch 2 Esslöffel Senf (je nach Geschmack kann man milden oder scharfen Senf verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: gehackte frische Kräuter (wie Petersilie) zur Garnierung Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Scheiben frische oder Dosenananas 150g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder nach Geschmack) 4 Esslöffel Mayonnaise 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Butter zum Braten Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
ZUTATEN: 5 Scheiben Toastbrot 1 Stk. Ei 300 ml Milch 50 g Butter etwas Zucker etwas Zimt Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 600 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 400 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Wie man macht Achtung Suchtfaktor, ich konnte es jeden Tag essen es ist so … Lire plus
Zutaten: 5 Ei(er), getrennt 2 EL Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Speisestärke 3 Blatt Gelatine, weiß 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), Saft und Schale 200 ml Sahne Puderzucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite