Sehr leckerer Gemüse- und Scamorza-Kuchen
Zubereitungszeit: 30 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Kochzeit: 1 Stunde Zutaten Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 160 g Butter 100 ml Eiswasser 1 TL Salz Für die Garnitur: 1 Chilischote 1 Aubergine 2 Zucchini 200 g Scamorza 50 g geriebener Parmesan 1 Bund Basilikum Salz Pfeffer 2 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Fortsetzung auf … Lire plus