Erhitzen Sie einen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Butter, einen Schuss Olivenöl und einen Schuss Weißwein hinzufügen und zum Kochen bringen.
Den Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Garnelen hinzufügen.
Als nächstes würzen Sie die Garnelen mit dem Cajun-Gewürz. Seien Sie großzügig (nach Ihrem Geschmack)!
Wenn die Garnelen auf einer Seite rosa sind, wenden Sie sie um, kochen Sie sie noch eine Minute lang und nehmen Sie sie dann aus der Pfanne, sodass die Flüssigkeit übrig bleibt.
Sahne, Basilikum, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Mehl unterrühren, bis die Soße eindickt.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und fügen Sie erneut Garnelen hinzu.
Die Garnelen mit der Soße bestreichen und über den Nudeln servieren. Belag mit Parmesankäse,
und genieße!
