Brokkolisuppe
Zutaten:
- 500 g Brokkoli (frisch oder gefroren)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Kartoffel (optional, für mehr Cremigkeit)
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Etwas Zitronensaft
Zubereitung:
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
