Brathahnchen mit Kartoffeln

Zubereitung:

Zuerst das Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und gepresstem Knoblauch bestreichen, salzen und pfeffern, mit Majoran würzen und kurz marinieren lassen.

Anschließend Kartoffeln waschen und in relativ große Stücke schneiden, mit Öl beträufeln und abschmecken.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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