Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen, ein Tassenrezept

Zubereitung:

  1. Trockene Zutaten vermengen:
    • In einer großen Tasse (die mindestens 300 ml Fassungsvermögen haben sollte) Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermischen.
  2. Feuchte Zutaten hinzufügen:
    • Milch, Öl und Vanilleextrakt (wenn verwendet) zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut verrühren, bis der Teig glatt und ohne Klumpen ist.
  3. Schokoladenstückchen einrühren (optional):
    • Falls du Schokoladenstückchen verwenden möchtest, diese jetzt unter den Teig heben.
  4. Backen:
    • Die Tasse in die Mikrowelle stellen und auf höchster Stufe etwa 1 bis 2 Minuten backen. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, daher ist es gut, den Kuchen nach 1 Minute zu überprüfen. Er sollte aufgegangen und fest, aber nicht trocken sein.
  5. Genießen:
    • Den Schokokuchen aus der Mikrowelle nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du ihn genießt.
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