Sind Sie ein Fan von üppigen Leckereien, die Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lassen? Dann brauchen Sie nicht länger zu suchen – das Rezept für „Better Than Anything Toffee“ ist genau das Richtige! Diese köstliche Mischung ist eine perfekte Mischung aus reichhaltigen Aromen und knusprigen Texturen, die Sie immer wieder begeistern wird. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die einzelnen Schritte der Zubereitung dieses köstlichen Desserts. Von der Zutatenliste bis hin zu den detaillierten Anweisungen haben wir alles für Sie. Tauchen Sie also ein und entdecken Sie die Magie dieser unwiderstehlichen Toffee-Leckerei.
Um das Better Than Anything Toffee zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Zutaten Menge
1 Tasse grob gehackte Pekannüsse
1 Tasse ungesalzene Butter (2 Stangen)
1 Tasse Kristallzucker
½ Teelöffel koscheres Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Milchschokoladenstückchen
Diese Zutaten bilden die Grundlage dieser köstlichen Leckerei und tragen alle zur Symphonie der Aromen bei, die dieses Toffee wirklich außergewöhnlich macht.
Anleitung:
Besprühen Sie zunächst eine 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray und legen Sie sie mit Backpapier aus.
Verteilen Sie die grob gehackten Pekannüsse in einer einzigen Schicht auf dem Backpapier.
Vermischen Sie in einem 3-Liter-Topf mit schwerem Boden die ungesalzene Butter, den Kristallzucker und das koschere Salz. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze zum Kochen und rühren Sie häufig um, damit sich der Zucker auflöst.
Sobald die Süßigkeit zu kochen beginnt, gelegentlich, gleichmäßig und langsam umrühren, bis sie eine Temperatur von 290 bis 300 °F erreicht, die auf einem Süßigkeitsthermometer als „harter Riss“ angezeigt wird.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie vorsichtig das Vanilleextrakt ein.
Gießen Sie die Mischung vorsichtig über die gehackten Pekannüsse in der Auflaufform.
Lassen Sie die Süßigkeit einige Minuten ungestört stehen, bevor Sie die Milchschokoladenstückchen darüber streuen.
