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Hier ist ein einfaches Rezept für einen schnellen Grünkohleintopf: Zutaten: 500 g frischer Grünkohl (oder tiefgefrorener Grünkohl) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 200 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 Paar geräucherte Bratwürste Anleitung: Den Grünkohl waschen und grob … Lire plus
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Fortsetzung auf der nächsten Seite
1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehe(n), in Scheiben geschnitten 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie 2 große Zwiebel(n) 1 ½ Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt 600 g Spaghetti 125 g Butter 500 ml Milch 3 Peperoncini, zerstampfte Meersalz und Pfeffer, schwarzer wenig Olivenöl 1 Schuss Weißwein Fortsetzung auf der nächsten Seite
Suchen Sie nach einem herzhaften und köstlichen Frühstücksrezept, das einfach zuzubereiten ist? Dann sind diese mit Eiern gefüllten Kartoffeln genau das Richtige für Sie! Knusprige Ofenkartoffeln werden mit Eiern gefüllt und dann mit herzhaftem Schinken, klebrigem Käse und Kartoffelpüree beladen. Die Kombination aus Aromen und Texturen wird Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lassen. Außerdem sind … Lire plus
Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n) 800 g Schweinefilet(s) 2 EL Öl 200 g Sahne 150 ml Gemüsebrühe 50 g Crème fraîche 1 TL Senf (Dijon-Senf) Salz Pfeffer, weißer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten Allzweckmehl 310g Zucker 30g Meersalz Trockenhefe 4g Ei 1 warme Milch 170 ml Frischkäse 50 g Brioche ist ein reichhaltiges, butterartiges französisches Brot, das normalerweise als süße Leckerei genossen wird. Es hat eine weiche, lockere Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack, der sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert eignet. Die Ursprünge von Brioche … Lire plus
Zutaten: 550 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ich fand es toll, wie das herauskam! Meine Freunde in der Kirche schwärmten davon Hallo, kulinarische Abenteurer! Heute freue ich mich, Ihnen ein Rezept vorzustellen, das Liebhabern von Hausmannskost direkt ins Herz geht – das ehrwürdige Slow Cooker Beef Brisket. Dieses Gericht stammt aus osteuropäischen kulinarischen Traditionen und genießt beim amerikanischen Barbecue, insbesondere in Texas, … Lire plus
2 große Kartoffeln 500g Petersilie Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver 2 mittelgroße Eier Speisestärke 2 große Esslöffel (40 g) Paprika süß Koriander 7 g Pflanzenöl zum Braten Für die Sauce: Naturjoghurt 120 g 1 Zitrone (Saft einer halben Zitrone) Zitronenschale Petersilie Eine halbe Gurke Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe Würzige Sauce Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus
Zutaten: 800 g Kartoffel(n) 500 g Lauch 125 g Karotte(n) 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er), für die Hackbällchen 4 EL Semmelbrösel 200 g Gorgonzola 1 Becher Crème fraîche 125 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 3 Ei(er), für die Soße Butterschmalz, für den Topf Salz und Pfeffer Muskat Chilipulver Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus