Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße Zutaten: Für die Schaschlikspieße: 800g Schweinefleisch (z.B. aus der Schulter oder dem Nacken), in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Paprikaschoten (je eine rote und grüne), in Stücke geschnitten 2 Zwiebeln, in große Würfel geschnitten 200g Champignons, geputzt und halbiert 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Holzspieße, für die Schaschlik Für … Lire plus

Einfache und köstliche Hühnchen-Kofta-Kebab-Pfanne! Mit einer tollen Soße!

Zutaten: (600g) Gehacktes Hähnchen Eine Zwiebel (150 g, gerieben, Wasser abgesiebt) Eine viertel Tasse Petersilie (10 g) Drei Knoblauchzehen (12g) Zwei EL Semmelbrösel (49 g) Ein TL Kreuzkümmel Ein TL Paprika Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack Anweisungen: Hackfleisch, geriebene Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Semmelbrösel, Kreuzkümmel, Paprika, schwarzen Pfeffer und Salz in einer Schüssel … Lire plus

Hähnchenschnitzel

Zutaten: 4 ½ Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Tasse Panko-Paniermehl ½ Teelöffel koscher Salz ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Knoblauchpulver Pflanzenöl zum Braten Zitronenschnitze Gehackte frische Petersilie Gehackter frischer Dill Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schweinbraten Rezept

Schweinebraten ist ein köstliches deutsches Gericht aus Schweinefleisch, das oft mit einer leckeren Soße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinebraten: Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) … Lire plus