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Wie wir alle wissen, sind Kartoffeln eine weit verbreitete und sehr vielseitige Zutat in der Küche eines jeden Hauses. Tatsächlich werden die knusprigen Pommes frites am häufigsten gewählt, wenn es darum geht, eine schmackhafte Portion Fleisch, Hühnchen oder mit der klassischen Milanaise zu servieren. Außerdem haben Kartoffeln viele Vorteile für unsere Gesundheit und wenn es … Lire plus

ZUTATEN: 2 Stk Eier 150 g Mehl 0.5 Pk Backpulver 1 EL Staubzucker 1 Prise Salz 150 ml Milch 0.5 EL Butter oder Öl für die Pfanne Zubereitung:

ZUTATEN: 250 g Nüsse 1 Ei 2 Paket Blätterteig 50 g Butter 120 g Zucker 1 Packung. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung:

Zutaten: 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer Zubereitung:

Zutaten: 200 g Hähnchenschnitzel 300 g Champignons, frische 60 g Schmelzkäse 50 ml Milch 1 Becher Sahne 2 TL Petersilie, gehackt 2 TL Maisstärke, hell Salz und Pfeffer 30 ml Wein, weiß Zubereitung:

ZUTATEN: 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: 1 50 g Schokolade 1 50 g Schlagsahne Zubereitung:

Zutaten: Für den Teig: 5 Eier Eine Prise Salz 150 g Zucker 120 g Mehl 50 g Maisstärke 5 g Backpulver Für die Füllung: 280 g Kokosmilch 100 g Milch 3 Eier 100 g Zucker 10 g Vanillezucker 45 g Maisstärke 150 g Frischkäse oder Mascarpone-Käse 80-100 g Kokosraspeln Für den Sirup: 200 ml Milch 1 … Lire plus

Zutaten: Für den Boden: 220 g Butter 120 g Zucker Päckchen Vanillezucker Gr. M 5 Eier (Typ 405) 370 g Mehl TL Backpulver Prise Salz 220 ml Buttermilch kleine Dosen Mandarinen etwas Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung:

ZUTATEN: 3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Kartoffelstärke 1 Esslöffel Mayonnaise Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack Zubereitung:

Zutaten 500g Mehl 100g geschmolzene Butter 150 ml warme Milch 1 Eigelb 50 ml Ahornsirup 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: