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Zutaten (2-3 Personen): 250 g Tatar oder Rinderhack 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 100 g Creme Legere oder Fraiche 100 g Reibekäse Light 4 Tortilla Wraps Salz, Pfeffer Gewürze: Chili Gewürz nach Wahl, optional noch Chili Flocken Etwas Öl zum Anbraten
Zutaten 50 g Zucker 90 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 70 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt
Zutaten: 2 Zucchini (400 g) 2 Eier 1 Teelöffel Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Streichkäse 1 Esslöffel Öl 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse 150 g Hartweizengrieß 1 Teelöffel Backpulver
Zutaten: 12 rohe Garnelen (so viele Sie möchten, ich mag es, viel davon in meiner Pasta zu haben) 1 Portion Nudeln (vorzugsweise eine Linguine) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL. Butter 1/2 c. Schlagsahne geriebener Parmesankäse 1/8 TL. Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl (zum Andicken) cajun Gewürz 1/4 c. Petersilie Weißwein (nicht abgebildet) Olivenöl … Lire plus
Zubereitung: 1. Einfach mal die Champignons putzen und evtl. den Stiel etwas kürzen. Danach Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander verquirlen. 2. Dann Champignons im Mehl wälzen, anschließend ausreichend in der Ei-Sahne-Mischung baden und anschließend im Paniermehl wälzen. Wer die Panade gern knuspriger mag, Champignons auch zweimal panieren. 3. Währenddessen das Fett … Lire plus
Zutaten: 250 g Mehl 200 g Zucker 120 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 100 g Schokodrops (Chocolate Ch 450 g Ricotta-Käse oder Quark Saft von 2 Limetten Puderzucker
Wir lieben hier Ananas, wie Sie vielleicht bemerkt haben, wenn Sie unsere Rezepte schon länger befolgen. Wir glauben, dass der süße Geschmack der Ananas fast alles verfeinert, von herzhaften Hauptgerichten über Desserts bis hin zu Knabbereien am Nachmittag. Wenn Sie unsere Meinung teilen, wird dieser Ananasauflauf sicher ein Hit für Sie sein. Hier steht der … Lire plus
Oh, liebe Freunde, habt ihr schon einmal Lust auf etwas Süßes gehabt, wolltet aber nicht zu weit von eurer Low-Carb-Reise abweichen? Nun, ich habe den perfekten kleinen Leckerbissen, der Naschkatzen ohne schlechtes Gewissen befriedigt – Low Carb Reese’s Cheesecake Pinwheels, direkt in Ihrer Heißluftfritteuse zubereitet! Die Idee, cremigen Käsekuchen mit dieser unschlagbaren Erdnussbutter-Schokoladen-Kombination in einer … Lire plus
Reden wir über Cioppino, Freunde. Dieser rustikale, herzhafte Eintopf ist wie eine große Umarmung in einer Schüssel, vollgepackt mit frischen Meeresfrüchten und einer Tomatenbasis, die sowohl pikant als auch beruhigend ist. Ursprünglich aus San Francisco stammend, aber mit italienischen Wurzeln, handelt es sich um ein Gericht, das zeigt, dass es beim Kochen sowohl um das … Lire plus
Rüben sind ein sagenumwobenes Gemüse, das vom antiken Griechenland bis hin zu den gemütlichen Ecken niederländischer Bauernhäuser Tische schmückte und sich von ihrer Rolle als bescheidene Wurzel zu einem beliebten Grundnahrungsmittel entwickelte. Niederländische Rüben, oder „Rode Bieten“, wie man in den Niederlanden sagen würde, sind eine Beilage, die sowohl süß als auch würzig ist – … Lire plus