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Zutaten: Reife Tomaten (am besten verschiedene Sorten für Farbe und Geschmack) Frisches Basilikum Mozzarella-Kugeln oder Burrata-Käse (optional) Olivenöl extra vergine Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 100 g Eier 2 Kochsahne 2 EL Semmelbrösel 100 g Öl 1 Tasse Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) Rosenkohl ( Hier: Ein Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *) … Lire plus
Zutaten für 8 Stück 4 Eier 150 g Milch 70 g Magerquark 100 g Stärke 1 Prise Salz 1 TL Zimt 2 EL Zucker neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung
Das Rezept für Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Gurkensalat verwendet Rinderhackfleisch. Hier ist die Rezeptur: Zutaten: Für das Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 50 g Butter 150 ml warme Milch Salz und Muskatnuss nach Geschmack Für den Gurkensalat: 2 Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, in dünnen Ringen … Lire plus
Spargel-Speck-Hähnchen-Kartoffel-Auflauf ist ein herzhaftes und beruhigendes Gericht, das die Lücke zwischen rustikaler Hausmannskost und der Raffinesse einer ausgewogenen Mahlzeit schließt. Obwohl Auflaufgerichte unterschiedlicher Herkunft sind, stellen sie traditionell einen wichtigen Teil der amerikanischen Küche des Mittleren Westens dar, in der durch die Kombination von Fleisch, Gemüse und Stärke ein Ein-Gericht-Wunder entsteht, das sich perfekt für … Lire plus
Zutaten: Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar 1 Packung Vanillinzucker 400 g Mehl 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 1 Packung Backpulver 1 kg Äpfel, klein geschnitten ZUbereitung:
Zutaten: 200 ml warme Milch 400 g Allzweckmehl 40 g Butter 2 El Zucker 7 g (1 1¹/² to 1¹/⁴ Tl) hefe 1/2 Tl Salz 1 Ei Öl zum braten, Zucker zum bestreuen Zubereitung:
Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (üblich ist eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- … Lire plus
Zutaten: 150 g Biskotte (16 Stück) Kakaopulver Rum Aroma 60 g Amaretti-Kekse 1 Tasse Instantkaffee 240 g Mascarpone 1 Esslöffel Honig 240 ml süße Sahne Zubereitung:
Zutaten: 500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe 2 Hähnchenbrüste in Mund gerechte Stücke Bambusstreifen Brauner Zucker Pfeffer Salz 2 EL Sojasoße 2 EL Helle Sojasoße 1 EL Sesamöl Zubereitung: