Schaschlik mit Nudeln

Zutaten: 500 g Hühnerbrust, in Würfel geschnitten 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 1 Paprika, in Stücke geschnitten 200 ml Joghurt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Holzspieße (vorher in Wasser eingeweicht, um ein Verbrennen zu verhindern) Für die Nudeln: 300 g Nudeln nach … Lire plus

Sauerbraten

Zutaten: 1 kg Rinderbraten (zum Schmoren) 2 Lorbeerblätter 1 Beutel Sauerbraten-Gewürzmischung 1 Bund Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Karotten) 1 mittelgroße Zwiebel 3 Esslöffel neutrales Öl 500 ml Rinderbrühe oder Instant-Rinderbrühe 150 ml Traubensaft 150 ml Apfelessig oder Zitronensaft Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker 2 Esslöffel Tomatenmark 4 Esslöffel Soßenbinder Anleitung:

Bratwurst mit Zwiebelsauce

Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein klassisches deutsches Gericht, das in vielen Teilen Deutschlands beliebt ist. Es ist ein einfaches Rezept, das jedoch viel Geschmack und Zufriedenheit bietet. Die Bratwurst wird in einer köstlichen Zwiebelsauce serviert, die den perfekten Begleiter für die würzige Wurst bildet. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für eine … Lire plus

Zartes Rindfleisch in wenigen Minuten! Das chinesische Geheimnis, um das härteste Rindfleisch weich zu machen

Zutaten : 500 g/1 Pfund Rindfleisch 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen 1 Zwiebel 1 Esslöffel Butter 1/2 rote Paprika 1/2 grüner Pfeffer Soße : 1 große Knoblauchzehe oder 2 kleine 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Chilisauce Zutaten : Für … Lire plus

Gulaschsuppe, Boahhh einfach der Hammer

Zutaten: 1 EL Öl 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gepresst ½ TL scharfes Paprikapulver 1 TL edelsüßes Paprikapulver 250 g Rindfleisch, gewürfelt 1 TL Salz 1 Prise gemahlener Kümmel 1 Liter Rinderbrühe 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 grüne Paprikaschote, entkernt und gewürfelt 2 Tomaten, gehäutet, entkernt und gewürfelt Wasser 4 TL Crème fraîche … Lire plus