Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel ist ein beliebtes deutsches Gericht, das aus panierten und gebratenen Kalbs-koteletts mit einer würzigen Zwiebelsauce besteht. Der Name „Zwiebelschnitzel“ bedeutet auf Englisch „Zwiebelschnitzel“. Hier ist ein Grundrezept für die Zubereitung von Zwiebelschnitzel: Zutaten: Kalbs-koteletts Mehl zum Ausbaggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Speiseöl zum Braten Für die Zwiebelsoße: Zwiebeln, in dünne … Lire plus

Sauerbraten vom Pferd, Kloß und Rotkohl

Zutaten: Für den Sauerbraten: 1,5 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder der Keule) 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Möhren, grob geschnitten 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 3 Nelken 1 TL Senfkörner 500 ml Rinderbrühe 250 ml Apfelsaft Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Für die Kartoffelklöße: … Lire plus

Frikadelle in Zwiebelsoße

Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (üblich ist eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- … Lire plus

Streuselkuchen mit Vanillepudding

Title: Die Kunst des Streuselkuchens mit Vanillepudding: Ein Rezept zum Verlieben Einleitung: Streuselkuchen mit Vanillepudding ist eine unwiderstehliche Leckerei, die in deutschen Haushalten schon seit Generationen geliebt wird. Diese Köstlichkeit vereint butterweiche Streusel mit cremigem Vanillepudding, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das sowohl Trost als auch Freude bringt. In diesem Beitrag werde ich Ihnen Schritt … Lire plus

Omas beste Frikadellen

Title: Omas Beste Frikadellen: Eine Traditionelle Deutsche Köstlichkeit Frikadellen sind ein wahres Highlight in der deutschen Küche. Diese herzhaften Fleischbällchen, die oft als “Hackbällchen” oder “Buletten” bezeichnet werden, sind ein absoluter Favorit für viele Familien. Doch keine Frikadellen schmecken so gut wie Omas beste Frikadellen. Ihre jahrzehntelange Erfahrung und ihr traditionelles Rezept machen sie einfach … Lire plus