Lauch Hackfleisch Suppe

Zutaten 2 Baguettea zum Aufbacken 4 EL Öl 700 g Hackfleisch, gemischt 3 Stangen Lauch 800 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 250 ml Crème fraîche Salz und Pfeffer aus der Mühle Muskat Knoblauchpulver Zwiebelpulver Zubereitung

Schnitzel mit Rosenkohl

Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 100 g Eier 2 Kochsahne 2 EL Semmelbrösel 100 g Öl 1 Tasse Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) Rosenkohl ( Hier: Ein Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *) … Lire plus

Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße

Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer ½ Tube/n Tomatenmark 2 EL Olivenöl Zubereitung

Woow Der Wahnsinn! DDR MAKKARONI

Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel Tomatensoße

Knoblauch-Garnelen-Pasta

Zutaten: 300g Linguine oder Spaghetti 300g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Chili-Flocken (optional) Parmesan zum Servieren